Orjinal humus nasıl yapılır?
Sarımsağın kabuklarını soyup ezin. Haşlanmış nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, toz biber ve zeytinyağını blender'dan geçirip püre haline getirin. Humusu servis tabağına alın. Zeytinyağı ve toz biberi, küçük bir tavada kızdırıp humusun üzerine gezdirin.
Kahvaltılık humus nasıl yapılır?
Humus Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutları güzelce yıkayıp 1 gece önceden ıslatalım. …
- Haşlanan nohutların kabuklarını soyalım. …
- Robotun içine nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve çok az su ilave edip iyice öğütelim. …
- Humusumuzu servis tabağına alalım.
21 Aug 2012
Mersin usulü humus nasıl yapılır?
Mersin (Tarsus) Humus Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutlari yıkayıp iyice haşlıyoruz. …
- Nohutlari 1su bardağı suyla birlikte robotta iyice ezin.
- İçine ezilmiş sarımsak tahin tuz limon suyu ekleyip tekrar robottan geçiriyoruz (tadına bakın ona göre ekşisini tuzunu damak tadını za göre arttirabilirsiniz)
Humus için ne kadar nohut?
Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağınohut(250 g) (tercihen Koçbaşı)
- 1tatlı kaşığıkarbonat(arzuya göre)
- 2adetlimon.
- 1/2su bardağıtahin(90-100 ml)
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkimyon.
9 Sept 2020
Tahinsiz humus olur mu?
Ayrıca susam alerjisinden muzdarip olanlar, dolayısıyla geleneksel humus yiyememektedirler. Neyse ki tahin olmadan humus yapmak tamamen mümkündür. Bir yiyecek işlemcisinde , tüm malzemeleri pürüzsüz ve kaygan hale gelene kadar karıştırın. … Emin olun tahin olmadan da humusu seveceksiniz.
Adana usulü humus nasıl yapılır?
Nohutları ve baharatları mixerde güzelce çekiyoruz, sonra ezilmiş sarımsakları, zeytin yağını ve tahini de ekleyip tekrar çekiyoruz mixerde, mixerin bıçağını çıkarıp kaşıkla ezerek güzelce karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz üzerine pul biber ve zeytin yağı gezdirip servis yapıyoruz.
Kahvaltıda humus yenir mi?
Taze veya kızartılmış ekmeğin üzerine sürüp kahvaltıda gözü kapalı tüketebilirsiniz 🙂 Yanında turşu, biber, taze domates iyi gider bu arada.